Que o café é a bebida mais popular e mais consumida pelos brasileiros, todos nós já sabemos. O sabor, o aroma e a quantidade de cafeína do café variam de acordo com o tempo de torrefação, o tipo de moagem e a forma de preparo dos grãos, incluindo o expresso, o solúvel, o coado ou o descafeínado. Eles podem ser consumidos puros ou usados em preparações de doces, como tiramisu ou sorvete, e de salgados, como diversos molhos. Mas agora vamos falar sobre os seus principais benefícios para a saúde, o que muita gente ainda não sabe.
- Ajuda no emagrecimento;
- Melhora o desempenho físico;
- Alivia o estresse;
- Faz bem para o cérebro;
- Auxilia na digestão;
- Ajuda a combater as dores de cabeça;
- Tem efeito anti-inflamatório;
- Previne o câncer;
- Evita doenças cardiorrespiratórias;
- Previne o envelhecimento precoce.
Atenção:
- A ingestão recomendada para adultos é de 400mg de cafeína por dia, o que equivale a aproximadamente 4 xícaras de 150ml de café coado;
- Consumir acima de 600 mg de cafeína por dia pode causar insônia, ansiedade, dor no estômago e até nervosismo em algumas pessoas.
