Por Aline Saphier
Em meio ao cenário vibrante de Maceió, o Café Manollo vem para entregar o que há de melhor da culinária mediterrânea, oferecendo uma experiência gastronômica que é tanto um deleite para o paladar, quanto para os demais sentidos. Sob a direção do renomado ChefManollo, formado na prestigiada Escola Hoffman de Barcelona, o restaurante encanta com seus pratos autênticos e sofisticados, em um espaço perfeito para encontros casuais, eventos intimistas e celebratórios.
No restaurante, cada detalhe é cuidadosamente pensado para garantir uma experiência única. O espaço dispõe de dois ambientes distintos que atendem a diferentes necessidades de eventos. Para ocasiões menores, de 20 a 40 pessoas, a varanda encantadora é o cenário ideal, proporcionando um ambiente ao ar livre que é ao mesmo tempo sofisticado e acolhedor. Já para eventos maiores, de até 70 convidados, o primeiro andar oferece um espaço igualmente encantador e intimista, perfeito para celebrações que merecem um toque especial. A flexibilidade dos ambientes permite que o Café Manollo continue a receber seus clientes habituais sem comprometer a qualidade e o atendimento.
O cardápio do restaurante é uma celebração da comida mediterrânea, com opções que vão de entradas delicadas a pratos principais saborosos, todos preparados com ingredientes frescos e técnicas refinadas. Para eventos, o ChefManollo oferece uma seleção personalizada, com três tipos de entradas e três pratos principais que refletem o melhor da sua culinária. Enquanto as sobremesas geralmente ficam por conta dos anfitriões, em eventos como casamentos e aniversários, o foco no atendimento personalizado e na qualidade dos pratos garante que cada celebração seja memorável.
A história do Chef é um testemunho de paixão e dedicação à arte culinária. Após anos de aperfeiçoamento ele trouxe para Maceió uma abordagem inovadora à gastronomia mediterrânea, criando um espaço que é tanto um restaurante quanto um cenário ideal para eventos. Com nove anos de Café Manollo e 15 de carreira, o empresário continua a encantar seus clientes com uma culinária que é tanto um prazer para o paladar quanto um reflexo do seu amor pela arte de cozinhar.
Para os que procuram um espaço que reúna experiências sensoriais completas, o restaurante é a escolha perfeita. Mas se vai realizar um evento e deseja ter o sabor do Café Manollo no local, o chef também disponibiliza um cardápio impecável com opções de fingerfoods que vão transformar pequenas, médias e até grandes recepções em momentos afetivos e memoráveis.
SERVIÇO:
CAFÉ MANOLLO
Av. Aristeu de Andrade, 546 – Farol, Maceió – AL
823027.1546
@cafemanollo
