No centro gastronômico mais charmoso da icônica Praia do Francês, surge um novo destino que promete transformar noites praianas em uma celebração gustativa. O restaurante Moai traz uma proposta inovadora, combinando o frescor dos frutos do mar com o calor da chapa e a descontração do ambiente praiano. Inspirado em experiências no Chile, onde a ideia de preparar frutos do mar em chapas grandes foi inicialmente concebida, o restaurante adaptou a ideia para oferecer uma proposta culinária única: pratos deliciosamente preparados na cozinha e servidos diretamente na chapa.
O menu do local reúne versatilidade e o sabor inconfundível dos frutos do mar. Os clientes podem saborear uma variedade de opções, desde camarões e lulas até cortes diferenciados de carne, todos preparados com maestria e servidos de forma inovadora. A experiência é ainda mais enriquecida pela ampla seleção de drinks, que complementa perfeitamente a proposta do restaurante. A combinação de sabores e bebidas elaboradas cria o cenário perfeito para uma noite inesquecível.
Com capacidade para 130 pessoas, o foco do restaurante está na criação de um ambiente descontraído e alto-astral. O Moai se dirige ao público que busca uma experiência mais casual, mas cheia de estilo. O restaurante é ideal para aqueles que desejam relaxar, tomar um chopp gelado ou um drink criativo enquanto desfrutam de uma boa comida. A ambientação foi pensada para atrair um público estratégico, com um clima descontraído que se reflete na escolha da música e na decoração.
À frente do restaurante está o empresário Eduardo Barros, que divide a sociedade com Luiz Grossi, e promete novidades para a alta temporada. “Para a temporada de verão, queremos intensificar a proposta de entretenimento, com a adição de DJ e uma programação musical que promete transformar as noites praianas por aqui, sempre acompanhada da melhor gastronomia”, conta o sócio-proprietário do restaurante.
Por Aline Saphier
Prato: Rei da praia
SERVIÇO:
MOAI
Carapeba, S/N – Praia do Francês, Mal. Deodoro – AL
82 99656.7818 @restaurantemoai
