Fruto da concretização de um sonho, o charmoso restaurante Maré Mangiare reune paixão por gastronomia e expertise agrícola. Sua proprietária, Rafaela Cabral, uma agrônoma com grande experiência em gastronomia, sempre desejou criar um espaço que fosse mais do que um simples restaurante. Ela imaginava um local com uma pegada artesanal e uma culinária afetiva que refletisse sua dedicação e amor pela cozinha. O resultado é um restaurante especializado, que oferece o melhor da massa, pizza e frutos do mar, complementado por drinks exclusivos que aguçam tanto os olhos quanto o paladar.
A estrutura do restaurante é um encanto que reúne romance e aconchego, projetado para criar uma experiência memorável para os clientes. A decoração, cuidadosamente pensada, reflete a identidade do restaurante e o sentimento de acolhimento que a chef-proprietária deseja transmitir. Cada detalhe foi pensado para proporcionar um cenário único, que despertasse uma sensação de conforto e bem-estar.
A chef Rafaela assina pessoalmente todo o cardápio, que combina a riqueza da culinária italiana com a frescura dos frutos do mar. O restaurante se destaca pela sua oferta diversificada, que inclui opções veganas e sem glúten, garantindo que todos os clientes possam desfrutar de uma refeição saborosa e adaptada às suas necessidades. Entre os pratos mais apreciados está o delicioso Maré Mangiare – massa artesanal e molho pomodoro (ambos feitos no próprio restaurante) com mix de frutos do mar -, aclamado principalmente pelos turistas. Um dos diferenciais da casa está na oportunidade de fazer uma degustação de pizzas, enquanto aguarda o seu prato sair. Aposta que tem permitido que os clientes experimentem a qualidade e a variedade de sabores disponíveis.
Apesar de ser um empreendimento novo – com menos de um ano de casa -, o restaurante já conseguiu conquistar o coração de muitos clientes, mantendo uma movimentação consistente mesmo durante o período de baixa temporada. Isso se deve, em parte, à sua proposta diferenciada e ao compromisso com a excelência em cada prato servido. A fusão de frutos do mar com a culinária italiana tem sido particularmente bem recebida, trazendo um toque inovador e sofisticado ao menu.
Com seu ambiente acolhedor, cardápio variado e a paixão evidente da proprietária e chef, o restaurante se estabelece rapidamente como um destino gastronômico de destaque, na belíssima Praia do Francês.
Por Aline Saphier
SERVIÇO:
Maré Mangiare
La Rue – R. Carapeba, 121 – Praia do Francês, Mal. Deodoro
@mare.mangiare | 82 98193.5339
