O tão famoso vinho é uma bebida produzida há milênios, surgido antes da escrita. Existem boatos que alguém esqueceu um punhado de uvas amassadas em um recipiente, e a partir daí sofreram uma fermentação espontânea.
Além disso foi a partir de 2500 a.c que os vinhos egípcios já eram exportados para alguns países como a Europa, África Central e alguns reinos da Ásia.
Com o passar dos anos, é natural que alguns produtores busquem novas ideias bastante diferentes para modernizar as técnicas de fabricação e serviço, proporcionando experiências inovadoras aos consumidores.
Foi em meio a todos esses processos que nasceram os vinhos em lata, as bebidas são jovens e frescas e são superindicados para o envase em lata, que conserva bem as bebidas para consumo rápido.
Os vinhos tradicionais são os de guarda onde precisam passar por um processo mais longo, além de utilizar uma maior estrutura e só melhoram com o tempo. Durante o descanso ocorre uma micro-oxigenação por causa da embalagem que é vedada com uma rolha de cortiça muito importante para essa evolução.
Porém, mais de 95% dos vinhos que nós compramos no supermercado são jovens e produzidos para a gente consumir pouco tempo após o envase, o que elimina nossas desconfianças contra as latinhas, as tampas de rosquinha (screw cap) as rolhas sintéticas.
Quais marcas consumir?
OvniH
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A marca Ovnih preserva os atributos do vinho, mantendo-o bem isolado da luz. Além disso, a embalagem é portátil, fácil de gelar e também de reciclar. O White Moscatel é um espumante delicado, de coloração amarelo-esverdeado, aromático, com notas florais e de mel. Em boca apresenta um grande equilíbrio entre doçura e acidez.
Onde encontrar: latinhas de 269ml, por R$ 17,33, na loja Empório Giaretta.
Soom
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O Vinho Soom Rosé é elaborado com uvas Cabernet Sauvignon e Grenache cultivadas em vinhedos do Rio Grande do Sul e do Vale do São Francisco. É um vinho leve, jovem, refrescante e muito versátil. Tem aroma de frutas vermelhas, morango e cereja. Além de ser um vinho macio em boca, leve e muito agradável.
Onde encontrar: latas de 269 ml em packs de 4 unidades, por R$ 35,60, na loja virtual da Miolo.
Lovin’ Wine
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O White Wine da Lovin’ Wine possui um aroma refrescante, que lembra bem o abacaxi maduro, é combinado com uma textura agradável de frisante e uma dose de cremosidade, é como os amores de filme: pra contrastar com a doçura, tem também uma boa dose de acidez. O final de boca agradável, com gosto de quero mais.
Onde encontrar: latinhas de 269 ml, por R$ 19,90 por lata, na loja da Lovin’ Whine.
Becas Sparkling
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O Becas Sparkling Sweet Moscato é um vinho com bolhas, ideal para qualquer hora. Becas é o nome da ovelha escolhida como mascote da marca e simboliza a ideia de algo amigável, intimista e descolado.
Onde encontrar: latas de 269 ml em packs de 4 unidades, por R$ 69,00, no e-commerce da Famiglia Valduga.
Vivant
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Além de linda, a lata de Vivant mantém o sabor e qualidade originais do vinho e conta com a tecnologia da Ball, um revestimento interno da lata que evita o contato do líquido com o metal e preserva suas propriedades. O Vivant Tinto é o vinho na lata para você curtir onde quiser e como quiser e harmoniza com praia, baladinha, festa na rua, piscina e até um churrasquinho e o melhor é sem glúten e em adição de açúcar.
Onde encontrar: latinhas de 269 ml, por R$ 14,90 a unidade, na loja Vivant Wines.
Os preços desta matéria e a disponibilidade dos produtos foram pesquisados em maio de 2021 e estão sujeitos à alteração.
Beba com moderação*
