Por trás de uma história de sucesso, há sempre uma história de muitas batalhas. Para cada passo dado, um processo precisou ser enfrentado. E foi dessa forma que o Tooka do Sushi escreveu as linhas que contam sua trajetória.
Iury e Elouysi já eram apreciadores e colocaram em prática toda a paixão pela gastronomia japonesa. No início, Iury ia para a cozinha enquanto Elousy ficava no caixa e no atendimento, momentos que foram cruciais para as conquistas que viriam em seguida. Hoje são duas unidades do Tooka – Jatiúca e Gruta – além de outros empreendimentos onde atuam como sócios.
A casa funciona há três anos, em um ambiente peculiar, temático, decorado com elementos que revelam a autenticidade da casa. Através dos pratos saborosos e do atendimento, que dispensa apresentações, Iury e Eloisy, vêm conquistando clientes diariamente, de quais recebem os feedebacks elogiando a gentileza e profissionalismo de cada integrante da equipe.
Fotos: Estúdio Jr. Lima
O menu é um caso a parte, possui um leque de opções para os amantes da culinária japonesa e chinesa. E agora, além de poder apreciar os sabores do Tooka do Sushi no jantar, a casa também está abrindo no almoço, das 11h30 às 14h30.
Serviço
UNIDADE JATIÚCA:
Av. Dr. Antônio Gomes de Barros, 812
Jatiúca, Maceió/AL
82 3316.5000
UNIDADE GRUTA:
Rua Artur Vital da Silva, nº 107
Gruta de Lourdes, Maceió/AL
82 3371.2162